Греве-ин-Кьянти (Greve in Chianti) — небольшой городок, столица региона. В целом, ничего особенного: главная площадь с аркадами, магазинчиками и ресторанами, в одном конце ратуша, в другом костел, а посередине памятник Джованни да Верраццано – мореплавателю, родившемуся недалеко от Греве, и везде чёрный петух — символ региона и эмблема вина.
[pw_map address=»Greve in Chianti» width=»100%» height=»300px»]
Но в субботу до 12-30 на площади шумит рынок, а это всегда интересно.
В Италии очень любят наш мультик про Машу и Медведя, его очень часто крутят по местному телевидению.
На главной площади несколько винотек, но они традиционные, т.е. на полках покоится громадное количество бутылок с разными не знакомыми простому туристу названиями. Цены начинаются от 8, но большинство стоит от 12 до 18 евро, есть, конечно, и за 40-50, и еще дороже. Как понять, хочешь ли ты купить такую бутылку или нет? Продегустировать. Обычно в винотеке дают попробовать 5-6 видов вина, иногда за деньги, иногда бесплатно, но с пониманием, что ты после этого должен что-то купить. Наверняка среди этих 5-6 видов не будет того самого вина за 50 евро, тем более в бесплатном варианте. Что делать? Остается или рискнуть и купить вслепую, или пройти мимо.
К счастью, в городе был найден отличный третий вариант! Винотека называется Enoteca Falorni http://www.enotecafalorni.it/, она расположена немного в стороне от центра.
Это скорее большой дегустационный зал, в котором можно попробовать десятки сортов тосканских вин в очень демократичной и приятной атмосфере. Играет приятная музыка, нет никаких сомелье, никто к Вам не пристает и не спрашивает, понравилось или нет, Вы просто гуляете с бокалом вина. Можно присесть у стола и заказать легкие закуски или развалиться в мягком кресле и листать журнал — всё неспешно и без суеты.
Схема простая: подходишь к барной стойке и просишь дегустацию, допустим, на 10 евро, платишь и тебе дают карточку, на которую записан твой кредит в 10 евро. Можно не платить сразу, а дать кредитку в залог, тогда дегустируй, пока не надоест, а расплатишься по факту. Далее идешь от автомата к автомату и пробуешь любое из представленных в нем вин. Для этого вставляешь карточку и нажимаешь кнопку над интересующей тебя бутылкой вина и требуемым количеством (есть 3 варианта порций от 50 до 150 грамм). Стоимость указана на светящемся табло и составляет от 60 центов за порцию. Естественно, если вино Вам понравилось, его можно купить.
Каждый автомат заряжен вином какого-либо конкретного региона, вида или сорта. Например, отдельный для белых вин, отдельный для шипучих, 4 автомата выдают только Кьянти Классико и т.д.
Везде оборудованы плевательницы для «истинных ценителей», которые не пьют, а только дегустируют.
Есть так называемая вертикальная дегустация, когда пробуешь одно и то же вино, но разных годов.
Бесплатно можно попробовать разные виды оливкового масла из ложечки.
В результате именно здесь Вы можете попробовать много разных вин, включая и самые дорогие, не заплатив за это безумных денег.
Итог: в город стоит заехать именно ради такой дегустации!
Если вы хотите поехать в организуемое мной путешествие по Европе, посмотрите актуальные предложения по присоединению к группам на моем сайте www.dmitrysokolov.ru
Дмитрий Соколов
- Необычные путешествия в Европу http://www.sokolovcz.ru/
- Наш пансион в Южной Моравии http://www.pansionnalednicke.ru/
- Блог моих путешествий http://blog.sokolovcz.ru/