Пивоварня “Августинер”. Где поесть в Зальцбурге (Австрия)

За годы работы я сформировал свой собственный “идеальный” маршрут осмотра Зальцбурга. Начинается и заканчивается он на парковке около пивоварни “Августинер”  (Augustiner Bräustübl zu Mülln) www.augustinerbier.at .

 

Отсюда по пешеходному мостику Мюлльнер Штег (с моста отличный вид на город) переходим на другой берег реки и направляемся ко дворцу Мирабель. Далее поднимаемся на гору Капуцинерберг к монастырю. Отсюда открывается красивая панорама, только нужно не пропустить тропиночку и выйти на смотровую с видом на крепость Хоэнзальцбург. Вниз спускаемся по старому переулку Имбергштиге и через мост Штратбрюкке направляемся к дому где родился Моцарт. Далее гуляем по историческому центру. Обязательно посещаем рынок на Университетской площади, монастырь св. Петра и старое кладбище при нем, Кафедральный собор и магазинчики на Гетрайдегассе. Можно на фуникулере подняться к крепости (в стоимость подъема входит посещение интерьеров), но закочить прогулку нужно у лифта, который поднимает посетителей к музею современного искуства на Мёнхсберге. Лифтовая шахта пробита прямо в скале. Подъем платный – 2,20 евро.

 

Отсюда открываются лучшие панорамы Зальцбурга.

зальцбург

Вдоль крутого склона проложена пешеходная тропа, которая приведет Вас к верхнему входу в пивоварню со стороны улицы Августинергассе. Обратите внимание, что заведение открыто только лишь с 15-00 в будни и с 14-30 по выходным и праздникам. В будни народ подходит к вечеру, а вот в выходные уже к открытию. В эти часы с местами бывает напряженка.

пивоварня августинер зальцбург

Парадная лестница ведет во дворец пива! Правда, не стоит забывать, что это бывший монастырь.

пивоварня августинер зальцбург

Первая и главная задача – это найти свободный столик. Всего залов 4: два куряших и два некурящих, плюс в летний период огромный биргартен, где столы стоят на открытом воздухе под могучими липами. В зимнем варианте он слегка смахивает на кладбище.

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

Уселись и славно! Оставляем дежурного сторожить вещи и отправляемся за едой. Еда в ларьках. Берете поднос и заказываете, что хотите. Всё раскладывают на бумажные тарелки и дают деревянные приборы – борьба за экологию и безотходность в действии. Ларьки разные, на любой вкус, есть и мясные, и рыбные, и вегетарианские, есть салатики и брецели, но мясные закуски выглядят аппетитнее всех.

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

Цены невысокие, правда, и еда простецкая – ребрышки с печеной картошкой и квашеной капустой – 7,90 евро. От местной кухни не стоит ждать изысков, тут главное пиво и атмосфера.

пивоварня августинер зальцбург

Есть еще ларек, где продают нечто похожее на чипсы. Братцы! Не поддавайтесь на уловки, это не они, это тонко нарезаная редька! Нам эта закуска к пиву ну никак не подходит.

пивоварня августинер зальцбург

Переходим к процессу наливания пива. Точка разлива выглядит так:

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

Берете кружку на полке, руководствуясь своим желанием – или поллитровую Гросс, или литровую Масс (0,3 не присутствует). Ополаскиваете в фонтанчике, платите в кассе согласно тарифу и подходите к точке разлива с кружкой и чеком. Пиво только одного светлого сорта, но разливают его прямо из дубовой бочки, и это круто! Всю эту процедуру можно избежать – пиво Вам принесет официант, но это будет дороже и не так интересно.

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

пивоварня августинер зальцбург

Всё, процесс добывания пропитания закончен. Приступаем к трапезе!

Итог: место очень интересное. Оно интересно не вкусом еды и даже не качеством пива, а демократичностью атмосферы. Сюда люди приходят общаться и отдыхать. Приходят всей семьёй с детьми, с друзьями и коллегами. Здесь справляют дни рождения, отмечают праздники, собирают корпоративы. Перед пивом все равны: и стар, и млад, и босс, и клерк.

PS 1:  Выход на парковку тут же под Вами – круг замкнулся.

PS 2: В Австрии допустимая норма алкоголя 0,49 промилле, но я за рулем не пью.

 

Если вы хотите поехать в организуемое мной путешествие по Европе, посмотрите актуальные предложения по присоединению к группам на моем сайте  www.dmitrysokolov.ru

 

Дмитрий Соколов

One thought on “Пивоварня “Августинер”. Где поесть в Зальцбурге (Австрия)

  1. Лучше и не расскажешь ! Всё абсолютно верно ! )) 2 дня подряд там провел, на прошлой неделе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *